果蔬面真的营养丰富，价值高么？

　　果蔬面主要成分：面粉和水果蔬菜。首先从材料选择来说，市面上绝大多数的果蔬面选择的都是精白面粉。而精白面粉，学过营养学的朋友都知道，它属于高GI食品，吃完后，人体血糖上升速度快，不仅血糖高的人需要远离，它也无法起到帮助控制血糖的作用。

　　再来说说果蔬面的颜色吧，五彩缤纷的确好看，但制作过程中，它是把水果蔬菜榨成汁来和面的。这点和榨果汁很像，从营养上来说，榨果蔬汁，蔬菜和水果本身的营养会损耗不少，不仅膳食纤维少了，维生素也会大量的流失，并且，在煮的时候，矿物质也会流失。和吃水果蔬菜营养价值相比，果蔬面的营养价值显然就小了。

　　所以，果蔬面可以偶尔作为调节口味而用。但是不能就认为孩子吃果蔬面营养就足够了。平衡膳食是多种原料加工后的形态，深加工的果蔬面更适合作为偶尔食用准备。还是要多给孩子搭配新鲜的水果蔬菜

　　山东绿时代食品有限公司是一家专业出口食品加工企业，也是国内一家采用意大利专业粗粮加工设备和工艺(粗粮成型好、口感好、部分淀粉转化成抗性淀粉)生产粗粮面制品的企业。想要了解更多关于果蔬面的信息，欢迎您前来咨询。

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