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苦荞面怎么做才好吃

发布时间:2021.07.31

发布者:苦荞面

1、苦荞面做成酸辣荞麦面,特别好吃,在制作的时候需要准备荞麦面150克,黄瓜丝适量,另外准备少量的红辣椒,在准备香葱和醋等多种调味料,把准备的好的红辣椒洗净以后切成小片儿,黄瓜切成细丝备用。
2、在锅中放适量清水加热,煮开以后,把准备好的苦荞麦面放到锅中,用筷子把他们挑散,然后加热煮开,再打开锅盖煮五分钟左右,煮到面条能轻松夹断的时候关火,把锅中的苦荞麦面取出以后沥掉水分。
3、煮好的荞麦面中加入适量橄榄油调匀,随后放入准备好的米醋和生抽以及白糖,还有少量食用盐,然后加入辣椒片和黄瓜丝,然后放上少量的熟芝麻,用筷子调匀后就是滋味诱人的酸辣荞麦面。

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