多吃五谷蔬菜面都有哪些好处？

　　五谷蔬菜面对于如今的人们来说，也是日常生活当中经常会食用到的一种食物，由于它所含有的丰富营养元素，故而受到了如今市场的热烈欢迎。

　　那么针对于五谷蔬菜面来说，多吃又有哪些好处呢?

　　1、防癌抗癌，五谷蔬菜面都是使用各类蔬菜的汁液制作而成，而其中所含的维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用;此外，蔬菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。

　　2、提供营养，强身健体，蔬菜为含维生素和矿物质非常丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。

　　3、保持血管弹性，蔬菜中含有大量粗纤维，其进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化形成，从而保持血管弹性。

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