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自热米饭里的米包叫什么

发布时间:2021.08.11

发布者:自热米饭

  一般常见的自热米饭里面都是只有一袋水,供给下面的加热装置,里面有两袋水,一袋供给加热,另一袋供给米饭的。其实不管是自热米饭还是冲泡米饭的米,都可以称为冲泡米。是一种以大米为主要原料,经过粉碎、熟化、挤压再烘干成型的一种方便米饭原料。

  因其可以用开水直接冲泡,还原成为米饭,因此而得名为冲泡米,意为可以用开水冲泡、快速、方便吃上米饭的米。

  大致的工艺流程是这样的:原米-磨粉-复配-挤压熟化-分割成型-烘干等工艺。

  为了达到更短的冲泡时间要求,目前的冲泡米都比较细长,这样做可以使米充分与热水接触,更加容易泡熟,口感已也可以还原原生大米的部分口感。

  山东绿时代食品有限公司是一家专业出口食品加工企业,也是国内一家采用意大利专业粗粮加工设备和工艺(粗粮成型好、口感好、部分淀粉转化成抗性淀粉)生产粗粮面制品的企业。想要了解更多关于自热米饭的信息,欢迎您前来咨询。

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